Wat is matcha thee? Waarom is het zo duur?
De oorsprong van matcha ligt in China. In een ver verleden dronken Chinese monniken al zogenaamde matcha. Ze hadden flinke blokken groene thee waar ze...
Salie thee drinken: de voordelen van een dagelijks kopje
Salie is een aromatische plant die rijk is aan geneeskrachtige eigenschappen. In feite wordt het kruid al sinds de oudheid gebruikt, juist om zijn stimulerende,...
Yerba Maté: wat is het? Wat zijn de gezondheidsvoordelen?
Yerba Maté is een inheemse plant uit Zuid-Amerika die algemeen wordt geconsumeerd in Argentinië, Paraguay, Uruguay en Brazilië, en die ook in Europa populair aan...
Thee voor kinderen: waar moet je op letten?
Thee is één van de meest gedronken dranken ter wereld. Het is dan ook maar logisch dat heel wat moeders en vaders de vraag krijgen...
Rooibosthee: een inleiding tot deze prachtige Zuid-Afrikaanse drank
Met een keukenla vol duizend theesmaakjes dacht ik altijd er alles over te weten. Totdat ik van mams een boekje cadeau kreeg, een pareltje uit...
Wat maakt witte thee zo speciaal?
Witte thee: ken de voordelen van deze zeer uitgelezen drank Witte thee is nog niet zo bekend als groene thee vanwege de schaarste en de...
Brandnetelthee: wat zijn de grote voordelen van deze infusie?
Thee is een heerlijke drank, op elk ogenblik van de dag of vroeg in de avond. Het is dan ook niet voor niets, op water...
Waarom Rozenbottelthee zo populair is
Ik kan me nog goed herinneren dat mijn oma altijd rozenbottelthee vroeg, in de kantine van de dansschool waar ik trainde als kind. En ze...
Video: een kijk op de productie van oolongthee
Vandaag een heel mooie video die je een kijk geeft op het productieproces van oolongthee, één van mijn favoriete theesoorten. Wat mij het meest gelukkig...
Theesnob: mijn nieuwe theeblog
Ik lanceer vandaag Theesnob.be, mijn nieuwe theeblog. Ik heb nog even een beetje werk om mijn website helemaal af te maken (yes, ik maak ze...